|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תאנים,שמנת מתוקה,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לרגל טו באב, הראו לחצי השני שלכם את אהבתכם באמצעות רביולי גבינות חושני עם תאנים ותבלינים
תאנים,שמנת מתוקה,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, סוכר חום, שמן זית, רביולי, זעפרן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
תאנים,שמנת מתוקה,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינה כחולה, משמש מיובש, שזיף מיובש, תמר, אגוזי קשיו, אורז בר, שמן זית, גרגירי כוסברה, קינמון, עירית, מרווה, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
תאנים,שמנת מתוקה,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, ביצים, חומץ, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
