|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, גבינה צהובה, חלב, בצל, בצק עלים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מניזלה במחבת - זה תבשיל של חציל אציל ובשר בקר שמשולבים בהרמוניה נהדרת ונוסטלגית
שחזור מתכון מבית חמותי
תראו , זה נקרא פשוט למדי
ונעשה עוד יותר בקלי קלות
ואל תגידו שלא אמרתי לכם שזה ליק..
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, בשר בקר טחון, עוף, חצילים, בצל, לחם שחור, צנוברים, שמן, קלי, חלה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בפתיתי תפוחי אדמה
בכל זאת קצת אחרת ויש בו משהו…..ממכר.
המצרכים ואופן ההכנה:
6 כתיתות עוף דפוקות לשניצל
צלחת אחת עם:
2 ביצים טרופות במזלג + מלח + פלפל שחור + שן שום כתושה או ..
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה.
טיפ אישי ומתוק בסוף..
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, שריר בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל עוף טרי מטוגן בביצה ופירורי ביסלי בטעם פלאפל
כל פעם אחליף את טעמי הביסלי כדי לגוון טעמים.
תנסו גם אתם אולי תאהבו.
המצרכים וההכנה:
2 כתיתות עוף
ביצה טרופה בתיבול עדין של פלפל שחור
ב..
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
תותים,פלפל שחור,-שמן זית
, גבינת מוצרלה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא