הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
תותים,שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
תותים,שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, קיווי, משמשים, רום, יין, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|