|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבצק במרקם רך וגמיש, כמעט נוזלי. משמש להכנת פיצה דקה ומתאים גם לפוקאצ’ה (ראו גיוונים). כמות הבצק במתכון מספיקה ל-4 פיצות גדולות. אם לא משתמשים בכל הכמות, עדיף לאפות אפייה ראשונית ורק א..
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, גבינה, קמח תירס, שמן זית, קמח מלא, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביסקוויט, שוקולד, קמח, חלמון, סוכר, חלבון, קקאו, סירופ, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרטו, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
מבשלים בשטח: מתכון פשוט לצלעות טלה בזיגוג ליים עם טוויסט משכר של רום - לבישול בפויקה
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, צלעות טלה, גבינת גאודה, חמאה, לימון, מיץ ליים, סוכר, קקאו, קמח תירס, מלח, פלפל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
ספייר ריבס טלה. מתכון לבשר. מתכון של השף אריאל כהן. אוכל ליום העצמאות.
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, טלה, גבינת גאודה, חמאה, ליים, סוכר, קקאו, וניל, קמח תירס, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפאי פקאן משגע: טארטלטים אישיים, קטנים ומפנקים עם בסיס בצק פריך ומילוי פקאן-מייפל-וניל
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, חמאה, ברנדי, ויסקי, קמח, סוכר, ביצים, סירופ תירס, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת תירס צ`יליאנית
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, בשר בקר טחון, זיתים, בצל, שמן קנולה, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגה חלומית עם הרבה שוקולד, חלבה ופרלין אגוזים
תירס,רום,-שום,-כרעיים עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אגוזי מלך, סוכר וניל, פודינג, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, תמצית וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא