מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
תירס,פולנטה,טימין,בצל,-חמאה
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קמח תירס, סילאן תמרים, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
תירס,פולנטה,טימין,בצל,-חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|