|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
תירס,שמן תירס,קינמון,בשר כבש,-חזה עוף
, ארטישוק, בצל, צנוברים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
תירס,שמן תירס,קינמון,בשר כבש,-חזה עוף
, ציר בקר, ארטישוק, בצל, צנוברים, מרק עוף, מלח
www.munch.co.il
|
|
|