|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תמצית וניל,וניל,גרעין
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,וניל,גרעין
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
תמצית וניל,וניל,גרעין
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פינוק איכותי לערב קר: תחתית פריכה ועליה מלית פירותית אפויה, ענוגה ומבושמת. המשקיענים מוזמנים לקשט בקרמל
תמצית וניל,וניל,גרעין
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, פסיפלורה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, קלי, בצק, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קרם, סוכר
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,וניל,גרעין
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון שלהלן שואב את מקורותיו מסדר ראש השנה ומגיע אלינו הישר ממרוקו. הקצפת הניגרת מעמידה אותו בקו אחד עם קינוחי הגורמה שאי פעם טעמתם.
www.mako.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
תמצית וניל,וניל,גרעין
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
ראש השנה חל רק בחודש הבא, אבל הפרי המדהים עם הגרגירים האדומים כבר הופיע בשווקים ולא יכולנו להתאפק מלהביא לכם מתכון מענג שירשים את האורחים גם לפני תקופת החגים
תמצית וניל,וניל,גרעין
, בשר, גבינה לבנה, רימון, לימון, יין, אבקת סוכר, בורגול, ג'לי, מרק
food.nana10.co.il
|
|
משקה תורכי עממי המוגש קר, בדרך-כלל אחרי גמר הצום של יום הכיפורים. אולם כעת תמצאו בשווקים מלונים עסיסיים, כך שאפשר לאסוף את הגרעינים ולכין מהם משקה מדהים זה. להלן דרך ההכנה המקורית, וגם קיצור דרך מהיר של סמדר:
www.pascalpr.co.il
|
|
משקה תורכי עממי המוגש קר, בדרך-כלל אחרי גמר הצום של יום הכיפורים. אולם כעת תמצאו בשווקים מלונים עסיסיים, כך שאפשר לאסוף את הגרעינים ולכין מהם משקה מדהים זה. להלן דרך ההכנה המקורית, וגם קיצור דרך מהיר של סמדר:
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא