|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, חלמון, ריבה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, קורנפלור, ריבת חלב, ג'לי, ביצים, שמן, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אגוזים, ביסקוויט, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, מקל קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד לא בחרתם מנה אחרונה לשבועות? נטלי לוין מציעה לכם להכין קינוח זריז בחמש דקות עבודה - קרם גבינת שמנת עם תותים טריים ופיסטוקים קלויים
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, תותים, לימון, לוף, פיסטוקים, אגוזים, שמן
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, סוכר, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, קרם פרש, גבינה, קליפת לימון, אוכמניות, ליקרים, פודינג וניל, שקדים, ביצים, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, שמן, קמח, מרגרינה, סוכר, קלי, ריבה, חלמון, קמח לבן, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
תמצית וניל,קרם,סוכר וניל,אבקת סוכר
, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, שמן, סוכר, אבקת אפיה, קמח, וניל, בצק
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא