|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
תמצית וניל,קרם,קלי,סירופ,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב ישראלי מאוד (וטעים מאוד) של תותים ופירות הדר.
תמצית וניל,קרם,קלי,סירופ,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תותים, מיץ תפוזים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, מי הדרים, ג'לי, שקדים, וניל, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קליל ומעודן המשלב את המתיקות המרעננת של פרי הנקטרינה ואת המרקם המענג של גלידת הוניל
תמצית וניל,קרם,קלי,סירופ,גבינת מסקרפונה
, נקטרינה, אפרסק, קליפת לימון, לימון, אבקת סוכר, סוכר
www.mako.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
תמצית וניל,קרם,קלי,סירופ,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
