|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, ג'לי, ביצים, שמן, קמח, קלי, קרם, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם תחתית דקה ופירורים אפויים. טעימה במיוחד.
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצק, קמח תופח, סוכר, ביצים, אבקת אפיה, פודינג וניל, ריבת חלב, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הקינוח הפופולרי מהמטבח הרומני - עיגולי בצק תפוחים ומטוגנים עם שמנת וריבת דובדבנים
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, לימון, ריבת דובדבנים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, סודה לשתיה
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, חלב, צימוקים, לפת, ליים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קקאו, בצק, קינמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
תמצית וניל,ריבה,סוכר וניל,מלח
, חלב, חמאה, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, שמן, קמח, מרגרינה, סוכר, קלי, קרם, חלמון, קמח לבן, פודינג, וניל, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
