מתכונים עם תמר, חצילים, אורז ללא חומוס

ממולאים ביס במילוי טלה אורז ולימון כבוש

טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת

תמר,חצילים,אורז,-חומוס , בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, סלק, יין, שמן זית, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני ביס, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

תמר,חצילים,אורז,-חומוס , בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

חצילונים בלאדי ממולאים ברוטב שחור

כשתוציאו את המנה המדהימה הזו מהתנור ותגישו לאורחים, הם יציעו לכם לפתוח מסעדה

תמר,חצילים,אורז,-חומוס , אנטריקוט בקר, בשר, ציר בקר, אוכמניות, בצל, שמן קנולה, אורז בסמטי, צנוברים, סוכר, רכז רימונים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חצילונים, מתכוני בלאדי, מתכוני ממולאים ברוטב

www.mako.co.il

מעדן חצילים

מעדן חצילים עם טחינה, אורז וגבינת פרמזן

תמר,חצילים,אורז,-חומוס , גבינת פרמזן, בטטה, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מעדן, מתכוני חצילים

www.foodsdictionary.co.il

תבשיל עוף בסילאן

החגים כבר מאחורינו ואיתם המנות הכבדות והמסובכות. זה הזמן להכנס למטבח ולתקתק ארוחה בצ'יק - תבשיל כרעי עוף שחומות עם בטטות, חצילים, פפריקה וסילאן. מומלץ להגיש ביחד עם אורז שיספוג את הרוטב