|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, שומר, אננס, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, שומר, אננס, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
שניצל שום דבש וחרדל
הוא הגיוון היום לשניצל שלנו
כבר יש שניצל בטחינה וסילאן ויש שניצלונים בשום נוסח אמא
ויש שניצל ביסלי בטעם פלאפל ועוד כמה נחמדים
והיום? הפתעה והשניצל משובץ בדבש וחרדל.
תתח..
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, חזה עוף, שניצל, בצל, סירופ מייפל, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, דג אנשובי, בצל, עגבניות, לימון, מיץ תפוזים, בירה, שמן זית, חומץ בן יין לבן, סירופ תירס, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, פרגיות, תפוחי עץ, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן אגוזי מלך, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, שמן שומשום, דבש תמרים, תרסיס שמן, שמן קנולה, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, סוכר, רוקט
rest.co.il
|
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, אסאדו בקר, בצל, קולרבי, ארטישוק ירושלמי, תמרהינדי, כוסברה, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, פלפל, טימין, גזר, שום, נענע, קצח
www.foodis.co.il
|
|
יש הרבה דברים מתוקים, שאפשר למרוח על העוף, לפני שמשגרים אותו לתנור החם. במהלך הצלייה הציפוי המתוק מתקרמל ומקבל צבע נפלא, והעוף מגיח מהתנור שחום, פריך ומתקתק.
..
תמר,פלפל שחור,סירופ,מלח,-חמאה
, עוף, חרוב, סירופ מייפל, סילאן תמרים, ריבה, דבש
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא