|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, עוף שלם, בטטה, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, חזה עוף, טלה, לוף, לימון כבוש, יין לבן, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, צוואר טלה, ציר בקר, עצם בקר, בשר, כתף בקר, לימון פרסי, ראש שום, בצלצלים, לוף, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, דלורית, כרובית, בטטה, סלרי, לפת, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, דג דניס, לימון, שורש, זוקיני, בצל ירוק, עגבניות תמר, עלי תרד, כרישה, פסטה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, אסאדו בקר, קולרבי, תמרהינדי, כוסברה, סוכר, סירופ, חומץ בן יין לבן, מלח, פלפל, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, נענע, קצח
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בשר, אפונה סינית, בצלצלים, דבלה, לוף, יין אדום, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון באדיבות ניצה בן שלום השפית והבעלים של מסעדת בוקצ'ו בתל אביב.
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, לימון, לוף, חרדל דיז'ון, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
תמר,שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא