|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו…
מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים
מצרכים והכנה:
תבנית חד פעמית בגודל בינוני
10 תפוחי אדמה עם הקליפה..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, יין, רוטב סויה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
יש ילד שלא אוהב תפוחי אדמה מוקפצים עם נקניקיות?
הורסיה שלי בלי רוטב אדום אבל בטיפ למטה יש אפשרות להוסיף אדום לילדים שלא יכולים בלי.
זה כל כך טעים שכדאי להכין כמות נדיבה שתספיק לכל המשפחה..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, נקניקיה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רסק עגבניות, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, רסק עגבניות, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, אבקת שום, רוזמרין
www.pirge.co.il
|
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, כרובית, לימון, חצילים, סלרי, שמן קנולה, קוסקוס, סילאן תמרים, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, גזר, שמיר, כמון
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, סלק, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
תמר,שמן זית,קלי,קינמון,פלפל שחור,מלח,-חמאה
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תמר, שמן זית, קלי, קינמון, פלפל שחור, מלח ללא חמאה?
- הכל על מתכונים עם תמר, שמן זית, קלי, קינמון, פלפל שחור, מלח ללא חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא