|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
תפוזים,מלח,לבנה,יין,בצל,-פלפל אדום
, צוואר טלה, סלרי, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,מלח,לבנה,יין,בצל,-פלפל אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
טוסט מושקע עם ריבת בצל ביתית, אפשר להחליף בריבת קנויה איכותית.
תפוזים,מלח,לבנה,יין,בצל,-פלפל אדום
, כבד, גבינת ברי, גבינת קממבר, עלי בייבי, מיץ תפוזים, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, חרדל, טוסט, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
