|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-מרגרינה,-זעתר
, לבנה, משמשים, לוף, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק, פריך וצהבהב, בניחוח תפוזים, עוטף מלית טעימה בהכלאה שבין בורקס לקלצונה
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-מרגרינה,-זעתר
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב של מתוק-מלוח, אופייני מאוד לקינוחים התורכיים.
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-מרגרינה,-זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, לימון, לוף, מיץ לימון, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אורז מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן עם שוקי עוף שחומים
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-מרגרינה,-זעתר
, עוף, עצם בקר, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת תפוז, צימוקים, פלפלים, פטריות, בצל, בטטה, תרד, אורז בסמטי, שמן זית, קנלוני, פסטה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
