|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,קלי,כרעיים,בצל,-זעתר
, פרגיות, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוזים,קלי,כרעיים,בצל,-זעתר
, ציר בקר, מולארד, עוף, בצלצלים, ליקרים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
תפוזים,קלי,כרעיים,בצל,-זעתר
, ציר בקר, עוף, בצלצלים, ליקרים, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
לקראת החורף מציג השף רפאל כהן, המנצח והבעלים של מתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, הפקת מתכוני גורמה מושקעת, שנותנת לנו טעימה גדושה מכל העושר, הטעמים והקסם של תפריט חורף 2..
תפוזים,קלי,כרעיים,בצל,-זעתר
, מולארד, ציר בקר, עוף, בצלצלים, ליקרים, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
