גיוון לסלט הוולדורף הניצחי.
תפוזים,קלי,סלרי עלים,סלרי
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, אננס, בננה, מנגו, תותים, לוף, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר לבן, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
תפוזים,קלי,סלרי עלים,סלרי
, דג לוקוס, קליפת תפוז, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|