זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
תפוזים,קלי,פלפל חריף,פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, טימין, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,קלי,פלפל חריף,פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ראש שום, כרישה, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, קלי, פלפל חריף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרק?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, קלי, פלפל חריף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|