afoona.com

6 מתכונים עם תפוזים, שורש פטרוזיליה, ציר בקר, מלח, יין לבן, בצל

אוסובוקו עגל חלב

ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך. להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
תפוזים,שורש פטרוזיליה,ציר בקר,מלח,יין לבן,בצל , אוסובוקו, עגל חלב, גזר, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, לימון, דפנה, פלפל
www.2eat.co.il

ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים
תפוזים,שורש פטרוזיליה,ציר בקר,מלח,יין לבן,בצל , אוסובוקו, טלה, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה
www.2eat.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...