|
תפוזים,שמן זית,פנה,נענע,-פסטה
, יוגורט, מיץ לימון, רום, לחם, קמח תירס, חלבון, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
תפוזים,שמן זית,פנה,נענע,-פסטה
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|