|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
תפוזים,שמן זית,קלי,עגבניות,כרישה,זעפרן,-שזיפים
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, לימון, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
נדרשים שני סירים.
תפוזים,שמן זית,קלי,עגבניות,כרישה,זעפרן,-שזיפים
, דג ברבוניה, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, קליפת תפוז, בצל, פסטה, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
תפוזים,שמן זית,קלי,עגבניות,כרישה,זעפרן,-שזיפים
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, מיץ תפוזים, אוזו, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,שמן זית,קלי,עגבניות,כרישה,זעפרן,-שזיפים
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, ליים, סלק, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,שמן זית,קלי,עגבניות,כרישה,זעפרן,-שזיפים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, שמן זית, קלי, עגבניות, כרישה, זעפרן ללא שזיפים?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, שמן זית, קלי, עגבניות, כרישה, זעפרן ללא שזיפים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|