|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן,פלפל שחור,לוף,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שמן,פלפל שחור,לוף,יין אדום
, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה ערבית, נבטים, אננס, חומץ בן יין אדום, שמן זית, בזיליקום, רוקט, מלח
rest.co.il
|
תפוזים,שמן,פלפל שחור,לוף,יין אדום
, עוף, שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, שום, עלי דפנה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|