|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן,פלפל שחור,סוכר,מלח ים,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, שמן, פלפל שחור, סוכר, מלח ים, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, שמן, פלפל שחור, סוכר, מלח ים, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|