|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,מלח ים,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, שמן, פלפל שחור, סוכר, מרק עוף, מלח ים, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, שמן, פלפל שחור, סוכר, מרק עוף, מלח ים, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|