|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף צלוי עם בצל, לפת ושומר. ממטבחה של הילה אלפרט
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, עוף, בצל אדום, תותים, לימון, יין, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, תפוחים, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, אננס, קוקוס, מיץ תפוזים, סוכר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, ביצים, סולת, קמח, חלב קוקוס, סירופ, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, דובדבן, תפוחים, לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, לימון, אפרסק, מיץ תפוזים, חלבון, סוכר, חלמון, סוכר וניל, קמח תופח, פודינג וניל, שקדים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
תפוזים,שמן,שומר,-תירס,-עשבי תיבול
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא