|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוזים,תותים,סוכר,נקטרינה,חמאה,בצק פריך
, עצם בקר, אוכמניות, אפרסק, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
