|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, נקניק, בשר, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, שעועית לבנה, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, יוגורט, כרוב אדום, עגבניות, לימון, בטטה, סלרי, סלק, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, גזר, דפנה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק ריבוליטה באדיבות השף אליאב גולדנברג ממסעדת נובה ג'ויה.
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, שעועית לבנה, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, סלרי, לוף, שמן זית, קפה, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
תפוחי אדמה,מרק,מנגולד,בצל סגול,-פלפל חריף
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל שאטה, עגבניות, עלי תרד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
