|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, ציר בקר, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, ציר בקר, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, תפוחי עץ, פלפלים, עגבניות, בצל ירוק, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,ניוקי,חלמון,בצל,-דג דניס
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|