|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, גינס, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, בירה גינס, רסק עגבניות, קטשופ, מרגרינה, חרדל, שום, מלח, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל, גזר, לאגר, חלמון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, כרישה, בירה לבנה, אלכוהול, חלמון, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לבנה,בירה
, בשר, בצל, ראש שום, בטטה, לוף, שורש, שעועית יבשה, בירה לבנה, קלי, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|