|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,יין אדום,אבקת מרק,-סוכר
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,יין אדום,אבקת מרק,-סוכר
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, קישואים, בצל, גזר, שמן קנולה, קמח, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
