|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי בשר קל להכנה המשלב תוך כדי בישולו הכנת תפוחי אדמה מתובלים במבחר עשבי תיבול. תפוחי האדמה המתובלים סופגים את מיצי צליית הבשר ויחד מתקבלת מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, אנטריקוט בקר, בשר, כבד, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, מרווה, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יוצאים לקומזיץ לילי? אין כמו ארוחה משביעה מבשר בקר, תפוחי אדמה ופירות יבשים, המתבשלת בתוך סיר פויקה במדורה
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,טימין,בקר,-גבינה בולגרית
, בשר כתף, פלפל שאטה, ראש שום, תפוחים, שזיפים, אגסים, בטטה, בצל, משמשים, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא