|
תפוחי אדמה,פילה מדומה בקר,סלרי עלים,בצל,-תותים
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, שעועית ירוקה, פטריות, עגבניות, יין לבן, שמן, הרב דה פרובאנס, גזר, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,פילה מדומה בקר,סלרי עלים,בצל,-תותים
, ציר בקר, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
