|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, כוסברה, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
4 מנות • 10 דק' הכנה • 25 דק' בישול • מתאים להכנה מראש וגם לפיקניק
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, צימוקים, אפונה, סלרי, גזר, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, עשב לימון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן, שום וגרגירי חומוס. מוגש עם אורז לבן
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עלי גפן, חומוס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פסטה, אורז, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
את המרק הזה מצאתי במקום של יוסי בשכונת התקווה וההפתעה הייתה גדולה. תבשיל דגים אדום עם עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה והרבה כוסברה (כוזברה בתימנית).
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, דג קרפיון, כוסברה, קווה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, פלפל שחור, חוואיג', פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, חצילים, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אפשר להכין גם בפיירקס. התוצאה תצא דומה אך קצת יותר נוזלית. במקום הפלמידה יתאימו גם ברבוניות.
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, דג ברבוניה, דג פלמידה, פלפל אדום, עגבניות, לוף, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כנפיי עוף מטוגנות עם שום, בצל ופלפל חריף ברוטב טחינה ופטרוזיליה
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, אורז, פטרוזיליה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הכינו את המפיות - כנפיי עוף ברוטב מתקתק של שום וצ'ילי
תפוחי אדמה,פלפלים,לימון,בצל
, שוקיים עוף, חזה עוף, כנפיים עוף, שניצל, בצל ירוק, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, אורז, רוטב סויה, שמן, קמח, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|