מתכונים עם תפוחי אדמה, פסטה, חצילים

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל לבן, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט מוצרלה, מתכוני מוצרלה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

הודו לקארי כי טוב!

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני קארי

saloona.co.il

קנלוני עם ירקות, חצילים וגבינת פקורינו

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , גבינת פקורינו, חמאה, עגבניות, כרישה, שמן זית, קנלוני, חלמון, ביצים, גזר, זעפרן

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני ירקות, מתכוני חצילים וגבינת

www.chef-lavan.co.il

אורז עם בשר טחון וחצילים

ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, גזר, ראש שום, קישואים, פטריות, כרוב, אורז, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני בשר טחון, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

פרגיות ברוטב עגבניות

נתחי פרגית צרובים על המחבת עם רוטב עגבניות, זיתים ועדשים שמוסיפים טעם נהדר והופכים את המנה לארוחה מלאה ומשביעה

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, שניצל, בשר, זיתים ירוקים, עדשים אדומות, אפונה, תירס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, אורז, קלי, פפריקה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

אטריות סובה עם עוף

אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, כרעיים, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, פלפלים, אפונה, בטטה, בצל, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות סובה, מתכוני עוף, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

קבב במילוי חציל קלוי

מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד

תפוחי אדמה,פסטה,חצילים , בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

food.nana10.co.il

מרק מינסטרונה

זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.