|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,קארי,כוסברה,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, בשר, יוגורט, חמאה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, קלי, בצק, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
תפוחי אדמה,קארי,כוסברה,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, חמאה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קלי, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,קארי,כוסברה,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
תפוחי אדמה,קארי,כוסברה,זרעי כמון,זרעי כוסברה
, חמאה, פלפל אדום, עדשים, בצל, קמח חומוס, קמח אורז, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
