|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
תפוחי אדמה,קמח תופח,קלי,פלפל ירוק,ביצים,-זעתר
, לבנה, לימון, כוסברה, בירה שחורה, מיץ לימון, חרדל, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
תפוחי אדמה,קמח תופח,קלי,פלפל ירוק,ביצים,-זעתר
, שמנת חמוצה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, מרגרינה, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
