|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
קמח תופח,קלי,פלפל ירוק,ביצים,-זעתר
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בירה שחורה, מיץ לימון, חרדל, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קמח תופח,קלי,פלפל ירוק,ביצים,-זעתר
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, מרגרינה, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|