מתכונים עם תפוחי אדמה, ראש שום, פלפל שחור, לימון

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, חצילים, כוסברה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

כשנוגעים בבייסיק של החיים – עוף צלוי מושלם

השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , כרעיים, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, קווה, רוטב טריאקי, שמן זית, רוטב סויה, קלי, דבש, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני צלוי, מתכוני עוף

saloona.co.il

פילה דג סלומון + תפוח אדמה אפוי

מנה טעימה שאכלתי אצל אימי. ציםוי הדג בחרדל הדיז'ון נותן לדג טעם מיוחד. מהנה ומשביע.

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , דג סלמון, חמאה, שמן זית, חרדל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג סלומון, מתכוני תפוח אדמה אפוי

www.cookshare.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

בויאבס בנוסח אוקיאנוס

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

שוק כבש בתנור עם ירקות שורש

באופן אישי, מאכלי כבש נקשרים לא אחת לחגים. יש משהו חגיגי ולא שגרתי בכבש שהופך אותו למנת הגשה קלאסית בחגים. במקרה הזה מדובר במנה שאינה מצריכה הרבה "התעסקות" והתגובות לאחר הטעימה שוות את כל הטרחה.

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל שחור,לימון , שוק כבש, קליפת תפוז, בצל, בטטה, שמן זית, דבש, מלח, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, פלפל צ'ילי, שום

ראו גם: מתכוני כבש בתנור, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.