|
תפוחי אדמה,ראש שום,פלפלים,יין,-פלפל ירוק
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, קישואים, זוקיני, בצל, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
תפוחי אדמה,ראש שום,פלפלים,יין,-פלפל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, כרובית, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,ראש שום,פלפלים,יין,-פלפל ירוק
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
