|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,רוזמרין,חלמון,גזר,-פטריות
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, קמח, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוזמרין,חלמון,גזר,-פטריות
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, קמח, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תפוחי אדמה,רוזמרין,חלמון,גזר,-פטריות
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,רוזמרין,חלמון,גזר,-פטריות
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,חלמון,גזר,-פטריות
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|