|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, ציר בקר, בצל, שומר, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, ציר בקר, בצל, שומר, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, שומשום, שמיר
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, פילה בקר, בשר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מלח גס,בקר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא