מתכונים עם תפוחי אדמה, רוזמרין, סלרי, מרק ללא רוטב צ'ילי, ללא בשר

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מרק,-רוטב צ'ילי,-בשר , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, לוף, שורש, ראש שום, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מרק,-רוטב צ'ילי,-בשר , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק דגים בויאבז נוסח מרסי

מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים

תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מרק,-רוטב צ'ילי,-בשר , דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, עגבניות, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

עוף מבושל עם ירקות שורש

תפוחי אדמה,רוזמרין,סלרי,מרק,-רוטב צ'ילי,-בשר , חזה עוף, בצל, גזר, שמפניון, פטריות, פלפל אדום, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, נענע, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף מבושל, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

ריבוליטה

ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..