|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, קישואים, דלעת, כרוב, גזר, שעועית ירוקה, לוביה, שמן זית, ציר ירקות, פסטה, שום, מרווה, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, לוף, כרישה, גזר, קישואים, עגבניות, אפונה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, שומר, שמן זית, גרעין, מרק, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, קישואים, דלעת, כרוב, גזר, שעועית ירוקה, לוביה, שמן זית, ציר ירקות, פסטה, שום, מרווה, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, לוף, כרישה, גזר, קישואים, עגבניות, אפונה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, שומר, שמן זית, גרעין, מרק, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוזים, לוף, בטטה, בירה לבנה, ביצים, שמן, פירורי לחם, מרק עוף, בצק, קמח לבן, סולת, מרגרינה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, שעועית, גזר, קישואים, שעועית ירוקה, עגבניות, שמן זית, אורז, מרווה, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, בצל סגול, יין לבן, בירה, לאגר, קמח תופח, שמן סויה, קמח לבן, מיונז, חומץ, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
ה'קיציות' של המתכון באה לידי ביטוי בעיקר בקלילות המרק (מבחינת העיכול...), בקלות ההכנה ובטמפרטורת ההגשה.
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, חזה עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, קישואים, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,לבנה,בצל
, ברווז שלם, שעועית לבנה, סלרי עלים, לימון, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|