|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,סלק,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,סלק,גזר
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, קולרבי, לוף, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פפריקה, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,סלק,גזר
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,פלפל,סלק,גזר
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|