|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, מלח, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, מלח, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, מלח, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר בקר, עוף, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר בקר טחון, עצם בקר, כוסברה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של אהרוני למפרום - ממולאים עדינים, קטנים וממכרים
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חצילים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, עגבניות, ביצים, קמח, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,רום,פלפל שחור,לחם,-ליים
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא