|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, שמן, קמח, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פרוסות חצילים מטוגנות במילוי בשר מתובל ורוטב עגבניות עשיר
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, לימון כבוש, בצל, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, שקדים, ביצים, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, כוסברה, בצל, יין, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, עוף, חמאה, בצל, כוסברה, קישואים, פלפל אדום, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, טלה, בצל, עגבניות, קישואים, בטטה, במיה, ביצים, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,לימון,חצילים,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
