|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,סוכר,לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, עוף, פלפל חריף, קישואים, בצל, לחם שחור, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים ותפוחי אדמה ברוטב
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,סוכר,לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, עגבניות, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,סוכר,לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, כוסברה, בצל, יין, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,סוכר,לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
