|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, שורש, ראש שום, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, ראש שום, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, שוק טלה, עצם בקר, שורש, בטטה, בצל, רימון, בירה, דבש, רכז רימונים, פלפל, גזר
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,מלח גס,לוף,טימין,-חלבון
, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
