|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,שומר,חלמון,גזר,-קלי
, ציר בקר, בצל, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,שומר,חלמון,גזר,-קלי
, ציר בקר, בצל, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,שומר,חלמון,גזר,-קלי
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שומר,חלמון,גזר,-קלי
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, עגבניות, סלרי, בצל, לאגר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|